Este fotógrafo tirou fotos de alimentos que as crianças comem em uma semana ao redor do mundo (25 fotos)

O que você almoçou ontem? Uma boa salada? Ou talvez alguma pizza que sobrou de dois dias antes? Isso pode parecer uma pergunta simples, mas o fotógrafo Gregg Segal queria analisá-la um pouco mais a fundo. Nos últimos três anos, ele visitou nove países em todo o mundo para descobrir o que crianças de diferentes culturas comem todas as semanas e publicou um livro chamado Pão de cada dia: o que as crianças comem no mundo todo .

“Eu me concentrei nas crianças porque os hábitos alimentares começam cedo e se você não acertar quando tiver 9 ou 10 anos, será muito mais difícil quando você for mais velho”, disse Gregg em um entrevista com o Bored Panda. Ele diz oPão diárioprojeto surgiu de outro de seus projetos, chamado 7 dias de lixo , onde pediu à família, amigos e vizinhos que guardassem o lixo por uma semana e tirou fotos deles deitados nele. “Comecei a perguntar:“ Como nossas dietas foram impactadas por esta revolução na forma como os alimentos são produzidos e consumidos? ” Ocorreu-me que não pensamos o suficiente sobre o que está em nossa comida, porque não somos nós que fazemos isso! ' disse Gregg. “Terceirizamos o ingrediente mais vital da vida, o tecido conectivo das famílias e da cultura. Pensei: “E se mantivermos um diário de tudo que comemos e bebemos por uma semana para colocar nosso foco na dieta e assumir a responsabilidade pelos alimentos que comemos?”

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# 1 Kawakanih Yawalapiti, 9, Região do Alto Xingu de Mato Grosso, Brasil

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Kawakanih Yawalapiti, 9, região do Alto Xingu de Mato Grosso, Brasil, fotografado em 19 de agosto de 2018 em Brasília. Kawakanih, um membro da tribo Yawalapiti, vive no Parque Nacional do Xingu, uma reserva na Bacia Amazônica do Brasil. O parque é rodeado por fazendas de gado e soja.Só nos últimos seis meses, 100 milhões de árvores foram derrubadas para dar lugar.Quando ela nasceu, a mãe de Kawakanih, Watatakalu, isolou-a daqueles que não falavam Arawaki, sua língua nativa. Restaram apenas 7 falantes da língua e sua mãe estava com medo de que os arawaki fossem extintos. Na verdade, Kawakanih é a primeira criança a ser criada falando arawaki desde 1940 e sua mãe diz que depende de Kawakanih e seus dois irmãos manter a língua viva. Kawakanih também aprendeu o dialeto de seu pai, bem como o português. Ela adora ler livros de história, especialmente alguns sobre os egípcios. Passa a maior parte dos dias brincando no rio ou ajudando nas tarefas domésticas, como colher mandioca, fazer tapioca e pescar. A cada dois meses, Kawakanih viaja para Canarana para estudar, onde aprende informática, embora ninguém em sua aldeia tenha um computador; não há eletricidade ou água corrente. Para chegar ao estúdio em Brasília, Kawakanih e sua mãe viajaram 31 horas de sua aldeia de barco, ônibus e carro. A tinta vermelha que Kawakanih usa, tradicionalmente feita de sementes de urucum moídas, a protege de maus espíritos e energia. Um aglomerado de vagens está à esquerda da cabeça de Kawakanih. As tribos da floresta tropical usaram a planta Urucum inteira como remédio por séculos. A dieta de Kawakanih é muito simples, consistindo principalmente de peixe, tapioca, frutas e nozes. Demora cinco minutos para pegar o jantar, diz Kawakanih. Quando você está com fome, basta ir ao rio com sua rede. ”

O fotógrafo trabalhou com 60 crianças no total, 52 das quais foram apresentadas em seu livro. “Comecei a fotografar meu filho e amigos dele da escola no meu quintal em Altadena, CA. Ampliei a peça para incluir crianças de outros bairros de Los Angeles e então decidi que o projeto teria uma repercussão mais profunda com um escopo global ”, disse Gregg. “Eu precisava de um produtor em cada país para encontrar as crianças. O objetivo era representar uma diversidade de dietas em cada local. Se a taxa de obesidade em um determinado país fosse de 25%, meu objetivo era refletir essa porcentagem em minha pequena amostra de crianças. ”

# 2 Anchal Sahani, 10, Chembur, Mumbai, Índia

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Anchal Sahani, Chembur, Mumbai, Índia (10 anos de idade) fotografado em 11 de março de 2017 Anchal vive em uma pequena cabana de lata em um canteiro de obras em um subúrbio de Mumbai com seus pais e dois irmãos. Seu pai ganha menos de US $ 5 por dia, apenas o suficiente para sua mãe preparar curry de quiabo e couve-flor, lentilhas e roti do zero. Anchal gostaria de voltar para a fazenda onde nasceu em Bihar, ir para a escola como as outras crianças e, eventualmente, se tornar professora, mas ela se mantém ocupada com as tarefas domésticas e cuidando do irmão mais novo. Quando tem tempo, ela se arruma e sai do canteiro de obras para apreciar a fragrância de jasmim e lótus e para observar as crianças do bairro jogando críquete e correndo livremente. Durante suas caminhadas, Anchal coleta embalagens de chocolate coloridas que encontra ao longo da estrada perto do supermercado. Anchal deseja que sua mãe a ame do jeito que ela ama seu irmãozinho. ”

Um dos maiores problemas que o fotógrafo enfrentou durante o projeto foi a barreira do idioma e, em muitos casos, os membros da equipe fizeram a tradução e interpretação para ele. Outra foi encontrar as crianças e uma equipe experiente que atendesse às suas necessidades. “Eu precisava de um estúdio com acesso a uma cozinha para preparar a comida e uma altura de teto de pelo menos 13 pés (a altura da câmera precisava ser a mais de 3,5 metros acima do objeto). A organização era crítica, mas às vezes faltava. Certificar-se de que todas as crianças mantiveram um diário completo de tudo o que comeram para que essas refeições pudessem ser reproduzidas com precisão, por exemplo ”, disse Gregg. “Felizmente, tive produtores competentes na maioria dos países. Às vezes, o equipamento a que eu tinha acesso não era confiável, o que era desafiador porque a iluminação para as fotos precisava ser consistente, é claro. Outro grande obstáculo era o dinheiro; este foi um projeto muito caro para produzir e gerar os fundos não foi fácil. Grande parte do financiamento saiu do meu bolso. Eu realmente poderia ter usado um benfeitor ou patrocinador! ”

#3 Davi Ribeiro De Jesus, 12, Brasilia, Brazil

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Davi Ribeiro de Jesus, 12, Brasília, Brasil, fotografado em 18 de agosto de 2018. Davi mora com o pai, a madrasta e três irmãos em uma casa arrumada de um cômodo na favela Santa Luzia, uma favela nos arredores do maior lixão da América Latina. O espaço é preenchido por três camas, um sofá, TV, geladeira, dois guarda-roupas, um fogão e uma mesinha onde compartilham as refeições. Um mosaico de esteiras e pedaços de compensado cobrem o chão de terra. Davi tem sua própria estante onde arruma suas roupas, sua coleção de carrinhos de brinquedo e seu celular. Não há coleta de lixo e a energia é desligada com frequência. Quando chove, o lixo espalhado se transforma em lama e vaza para dentro das casas, mas Jesus mantém Davi e sua família seguros e felizes. Eles vão a uma igreja próxima todo sábado à noite e domingo de manhã. O pai de Davi está procurando trabalho como escavador. Ele tem sua própria picareta, pá e cavaco. A madrasta de Davi cuida da comida. Davi come quase tudo, exceto legumes amargos, embora na maioria dos dias ele coma feijão e arroz, talvez com um pouco de porco. Ele pode cozinhar ovos fritos, mingaus e macarrão para si mesmo. Às vezes, há guloseimas, como pipoca doce. Ele nunca vai para a cama com fome. Davi ri com facilidade e é louco por pipas. Ele e seus amigos, Maxwell, Junior e Romário lutam contra pipas nos terrenos baldios da favela, onde cães vadios entediados coçam pulgas ou farejam em busca de comida. Davi adotou cinco perdidos e deu-lhes nomes: Lassie, Beethoven, Tchutchuquinha, Belinha e Piloto. Ele também tem uma galinha e quer um cavalo. Ele quer aprender tudo sobre carros, motocicletas, helicópteros e armas também. Seu pai o ensinou a dirigir e agora ele sonha em ter um Chevy. Ele gostaria de ser policial quando crescer porque é melhor ser policial do que ladrão. ”

“Recriar todas as refeições das crianças também foi um desafio! As crianças mantiveram um diário de tudo o que comeram durante uma semana. No final da semana, os produtores recolheram os diários, verificaram se estavam completos e depois os entregaram aos cozinheiros que comprariam todos os ingredientes e reproduziriam todas as refeições ”, disse o fotógrafo. “Eu fotografava até 5 crianças por dia, então os cozinheiros eram responsáveis ​​por preparar mais de 100 refeições. Geralmente eram dias de 14 horas para os preparadores de alimentos. Foi exigente e exaustivo! Depois que toda a comida foi preparada e banhada, eu arrumava os pratos e outros elementos na moldura. Às vezes, eu teria o luxo de um estilista de alimentos para colaborar, embora muitas vezes fosse apenas eu fazendo o estilo. '

#4 Ademilson Francisco Dos Santos (11) Vão De Almas, Goiás, Brazil

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Ademilson Francisco dos Santos (11) Vão de Almas, Goiás, Brasil, fotografado em 19 de agosto de 2018 em Brasília. Ademilson é natural de Vão de Almas, comunidade de 300 famílias do Cerrado goiano. A casa de Ademilson fica a 200 quilômetros da cidade mais próxima, uma viagem por estradas montanhosas e não pavimentadas através de vales e rios - uma viagem quase impossível durante a estação das chuvas. Não há TV, eletricidade ou água corrente. Os aldeões tomam banho, lavam roupas e limpam panelas e frigideiras no rio Capivara. Ademilson, o caçula de 7 filhos, vai para a escola pela manhã (a uma hora de caminhada de casa) e à tarde volta para ajudar o pai na lavoura e na coleta de plantas nativas. A família cultiva uma cornucópia de culturas: arroz, manihot (mandioca), batata doce, abóbora, feijão, maxixe, quiabo, jiló, laranja, limão, melancia, milho, café e cana-de-açúcar. Também colhem fartura de frutas nativas: buriti, mangaba, manga, jatobá, pequi, caju e coco indaiá. Produzem óleo de coco, óleo de mamona (óleo de mamona) e paçoca de gergelim e amendoim. Eles cultivam sem o uso de maquinário, irrigação ou pesticidas e fertilizam com as cinzas da queima do mato. Manihot, a raiz marrom no canto superior direito da fotografia, é um alimento básico na dieta de Ademilson. Suas guloseimas favoritas são manga e paçoca (semelhante ao quebradiço de amendoim). Existem muitos tipos de alimentos que Ademilson não come porque eles não fazem parte de sua dieta e são completamente estranhos. Ele experimentou um cachorro-quente quando foi para a cidade e odiou. Ele nunca tinha comido pizza antes de vir para Braslila para ser fotografado. Em seu retrato, Ademilson segura o buriti, palmeira silvestre do Cerrado rica em carotenóides e antioxidantes que os indígenas chamam de “árvore da vida” por seus múltiplos usos: sua madeira vai para a construção de casas e artesanato; as folhas são usadas para cobrir as casas; fibras são usadas para fazer têxteis e a polpa de laranja da fruta é usada para alimentos. Mesmo as sementes do fruto do buriti não são desperdiçadas; eles são prensados ​​a frio por nativos que usam o óleo para se proteger do sol e aliviar os músculos doloridos. '

“Uma das lições surpreendentes dePão diárioé que as dietas de melhor qualidade geralmente não são consumidas pelos mais ricos, mas pelos mais pobres. Nos EUA, os pobres são os maiores consumidores de junk food porque é conveniente e barato. Mas em Mumbai, custa US $ 13 por uma pizza Dominoes média, o que está muito além das possibilidades da maioria das pessoas ”, disse Gregg. “Anchal vive com sua família em uma cabana de alumínio de 8 x 8 pés. Seu pai ganha menos de US $ 5 por dia, mas ela come uma dieta saudável de quiabo e caril de couve-flor, lentilhas e roti que a mãe de Anchal faz do zero todos os dias em um único queimador de querosene. Shraman, por outro lado, mora em um prédio residencial de classe média em Mumbai e come de maneira muito diferente. A renda extra de sua família significa que ele pode pagar pizza Dominoes, frango frito e guloseimas como barras de Snickers e chocolate Cadbury. ”

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Nº 5 Beryl Oh Jynn, 8, Kuala Lumpur, Malásia

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Beryl Oh Jynn, 8, Kuala Lumpur, Malásia, fotografado em 25 de março de 2017. Beryl mora em um condomínio tranquilo com os pais e dois irmãos. Ela estuda na S. J. K. Han Ming Puchong, uma escola nacional chinesa a poucos passos de casa. O pai de Beryl é engenheiro e sua mãe dirige uma creche. A memória mais antiga de Beryl sobre comida é mingau e bolo. Seu prato preferido é espaguete com molho carbonara. Beryl cultiva bok choy e espinafre em seu jardim na varanda, não tem permissão para beber refrigerantes e se recusa a comer gengibre. Ela gostaria de ser uma líder de torcida. ”

“Em 2015, a Universidade de Cambridge conduziu um estudo exaustivo classificando as dietas em todo o mundo da mais à menos nutricional. Notavelmente, 9 dos 10 países mais saudáveis ​​estão na África. Parece contra-intuitivo que alguns dos países mais pobres tenham uma das dietas mais saudáveis. Mas quando você olha de perto para o que eles estão comendo, faz sentido: vegetais frescos, frutas, nozes, sementes, grãos, peixes e legumes e muito pouca carne (que funciona mais como tempero) e poucas calorias vazias (alimentos processados) . ”

# 6 Meissa Ndiaye, 11, Dakar, Senegal

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Meissa Ndiaye, 11, Dakar, Senegal, fotografada em 30 de agosto de 2017. Meissa compartilha um único quarto com seu pai, mãe e irmão no coração de Parcelles Assainies, que significa“ lotes higienizados ”. Um subúrbio arenoso e sem árvores de Dakar, Parcelles Assainies foi desenvolvido na década de 1970 para abrigar os pobres que transbordavam da cidade. Meissa mora em frente ao estádio de futbol e ao mercado ao ar livre, centenas de barracas que vendem de tudo, desde peixe fresco a vestidos de noiva. No final de agosto, cabras amarradas enfileiram-se nas ruas antes do Eid al-Adha, a Festa do Sacrifício. Meissa, uma muçulmana devota e estudante da Escola do Alcorão, adora carne de cabra e alimentos doces como mingau, embora durante a semana ele mantivesse um diário de suas refeições, ele comia muito pouca carne. Mais frequentemente, ele se alimentava de pão francês recheado com espaguete, ervilhas ou batatas fritas. A mãe e os formigas de Meissa preparam suas refeições, embora uma ou duas vezes por semana eles levem para fora. Meissa adora futbol acima de tudo e espera ser uma estrela como Messi ou Ronaldo. Se ele tivesse dinheiro suficiente, ele compraria um pequeno carro esporte agradável. Ele deseja que sua mãe e seu pai, um técnico em geladeira, possam imigrar para a França para que possam ganhar dinheiro suficiente. ”

“A revolução na dieta e a uniformidade do que as crianças ao redor do mundo estão comendo. Alimentos embalados ultraprocessados, calorias vazias. As crianças que conheci têm personalidades distintas e hobbies diversos, mas muitas vezes comem de maneiras assustadoramente semelhantes ', disse Gregg. “Compare as dietas do Paulo da Sicília e do Isaiah de Los Angeles. No passado, um menino siciliano teria crescido comendo alimentos muito diferentes de seu homólogo nos Estados Unidos, mas agora suas dietas estão convergindo. Tanto Paulo quanto Isaiah comem batata frita, hambúrguer, pizza, macarrão e pão branco. Eles vivem em continentes separados, mas é como se os pais dos meninos estivessem comprando na mesma superloja global! ”

Nº 7 Sira Cissokho (11 anos) Dacar

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Sira Cissokho (11 anos) Dakar, fotografado em 30 de agosto de 2017. Sira, um dos nove filhos, é de Tambacounda, cerca de 7 horas ao norte de Dakar. O pai de Sira é músico e sua mãe é dona de casa. Sira nem sempre consegue o suficiente para comer. Em ocasiões especiais, a mãe de Sira faz seu prato favorito, frango. Muitos dos alimentos que Sira e sua família comem são cultivados em seu jardim, incluindo painço e amendoim. Sira aprendeu a cozinhar Ngalakh, um mingau de milho do Senegal. Se ela tivesse dinheiro suficiente, Sira compraria para seus pais uma viagem para Meca. De todas as suas posses, a coisa que Sira mais valoriza é uma pulseira que seu avô lhe deu antes de morrer.

# 8 Rosalie Durand, 10, Nice, França

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Rosalie Durand, 10, Nice, França, fotografada em 18 de agosto de 2017. Desde que seus pais se separaram, Rosalie vive meio período com a mãe e meio período com o pai, o que permite que ela veja o Mar Mediterrâneo e os franceses Alpes de casa. Ela tem uma alimentação saudável (que inclui muito peixe fresco, como a sardinha) graças em parte ao pai, dono do restaurante, que a ensinou a fazer crepes, saladas e lentilhas com linguiça, seu prato preferido. Os únicos alimentos que ela não come são ratatouille, espinafre e pepino. Rosalie herdou seu senso de estilo de sua mãe, uma designer de moda, e planeja ser designer de interiores. Rosalie gosta de kickboxing tailandês, escalada, ginástica e faz truques de mágica. Ela é fã dos atores Cole Sprouse e Emma Watson e nas horas vagas vai ao cinema. Ela percebe que está envelhecendo porque tem um telefone. Não falta nada na vida de Rosalie, embora ela gostaria de ir para Los Angeles e explorar Hollywood Boulevard. Se ela tivesse dinheiro suficiente, ela compraria um veleiro ou talvez até um iate. '

# 9 Hank Segal, 8, Altadena, Ca

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Hank Segal, 8, Altadena, CA, fotografado em 30 de janeiro de 2016. Hank mora com sua mãe, uma professora de voz, seu pai, um fotógrafo e seu cachorro, Django, perto do sopé das montanhas de San Gabriel, a nordeste de Los Angeles. Hank e seus pais cultivaram tomates cereja dourados ao sol, alcachofras, abobrinhas, espinafre, romãs, inhame, ervilhas, agrião, alecrim, tomilho, manjericão, pimenta serrano, amoras, uvas kyoho, framboesas, ruibarbo e melancia. Hank tem uma paleta de aventuras. Enquanto comia um Branzino frito em um restaurante libanês, ele anunciou: 'Vou colocar todo Anthony Bourdain nele!' e colocou o globo ocular crocante do peixe na boca. Normalmente, Hank e seus pais conversam sobre política durante o jantar ou sucumbem à TV. Hank gosta de ter suas costas arranhadas e pensa que deve ser parte cachorro porque seu olfato é muito aguçado. Ele gosta especialmente do aroma de manteiga derretida e alho. Ele também gosta da música dos anos 80 porque “eles realmente sabiam como usar o sintetizador”. Os heróis de Hank são Albert Einstein, Teddy Roosevelt e Abe Lincoln porque ele consertou a escravidão e tem uma barba linda. Hank quer ser engenheiro mecânico na NASA quando crescer. ”

# 10 de junho Grosser, 8, Hamburgo, Alemanha

Fonte da imagem: Gregg Segal

“June Grosser, 8, Hamburgo, Alemanha, fotografou em 11 de agosto de 2017. A mãe de June é fotógrafa de moda, embora ainda não tenha fotografado a filha. June deve ter observado sua mãe no trabalho ou ela é apenas uma modelo natural, totalmente segura na frente da câmera. June pode cantar quase todas as canções que ouve no rádio - e dançar com elas. Ela não tem um modelo exemplar. Ela pretende ser seu próprio modelo. Ela gostaria de um cachorro, mas seus pais não permitem. Ela imagina que, se conseguir ganhar dinheiro suficiente, poderá subornar a mãe para conseguir um. A comida favorita de junho é schnitzel. Ela não gosta de curry e trufas e também não gostava de brócolis até agora. Ela fica satisfeita após as refeições, mas a fome volta rapidamente. No jantar, June não fala muito, mas ouve seus pais discutirem política, eleições e o que está acontecendo no mundo. O que ela mais gosta em si mesma são seus cabelos, seus longos cílios e sua imaginação, suas fantasias. Um de seus desejos é voar para a lua, embora ela prefira se concentrar em desejos que serão realizados. June está lendo The Vampire Diaries e enquanto ela está deitada na cama à noite tentando adormecer, ela frequentemente se pergunta se os vampiros realmente existem. '

# 11 Greta Moeller, 7, Hamburgo, Alemanha

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“Greta Moeller, Hamburgo, Alemanha, 7 anos, fotografado em 11 de agosto de 2017 Greta mora com a mãe e a irmã mais nova em Hamburgo, mas também passa muito tempo com os avós. No caminho para a casa dos avós há um grande castanheiro e, no outono, Greta procura castanhas na folhagem com a irmã mais nova. A comida favorita de Greta são palitos de peixe com purê de batata e purê de maçã. Ela não suporta pudim de arroz. Uma coisa em que Greta é muito boa é estalar os dedos, as duas mãos ao mesmo tempo. À noite, ao adormecer, Greta pensa principalmente na mãe, que geralmente está no cômodo ao lado assistindo TV. ”

# 12 Andrea Testa, 9, Catania, Itália

Fonte da imagem: Gregg Segal

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“Andrea Testa, 9, Catania, Itália, fotografado em 23 de agosto de 2017 Andrea vive em uma única casa cercada por um pequeno jardim e pedras de lava com seus pais e a irmã Vittoria de 6 anos. O pai de Andrea é um oficial do exército italiano e sua mãe é uma dona de casa que faz toda a comida. O prato favorito de Andrea é macarrão carbonara com bastante bacon. Ele adora o perfume de flores de laranjeira e cerejas. Ele não vai tocar na couve-flor. Se tivesse dinheiro suficiente, Andrea compraria um drone e um cachorrinho, que ele chamaria de “Ettore” (Heitor). Andrea realiza truques de mágica para sua família e amigos. Seu herói é Robinson Crusoe. Andrea gostaria de ser médica porque ganha muito dinheiro. ”

# 13 Leona “Nona” Del Grosso Sands, 6, Glendale, Ca

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Leona“ Nona ”Del Grosso Sands, 6, Glendale, CA, fotografada em 30 de janeiro de 2016. Nona mora com sua mãe e Cleo, seu querido gato, em um apartamento em Glendale, CA. Ela pode fazer aveia e panquecas e uma vez, quando sua mãe estava muito doente, ela a alimentou. Nona cultivou um tomate gigante que começou a dominar tudo e agora é do tamanho de uma árvore. Sua mãe a obriga a comer vegetais, principalmente brócolis. Sua dieta tem tantas cores quanto o arco-íris, embora Nona também não goste apenas de doces, mas também de muitos “dentes de açúcar”. Os modelos de papel de Nona são sua mãe, seus professores e Joan Jett. Quando ela vai dormir à noite, Nona às vezes imagina que sua Nana é um anjo cuidando dela. ”

# 14 Adveeta Venkatesh, 10 anos, Mumbai, Índia

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“Adveeta Venkatesh, 10 anos, Mumbai, Índia, fotografada em 11 de março de 2017. Adveeta, filha única, mora com sua avó materna, que prepara a maioria de suas refeições, e seus pais em um apartamento espaçoso com varanda com vista para Deonar, um subúrbio de Mumbai. O ar costuma estar turvo devido aos incêndios na lixeira de Deonar, o maior e mais antigo aterro sanitário da Índia, uma montanha de lixo de 18 andares e 12 milhões de toneladas. A mãe e o pai de Adveeta são cientistas em um centro de pesquisas do governo em Mumbai. Eles chegam em casa a tempo do jantar. Enquanto está à mesa, ninguém usa gadgets ou assiste TV. Antes de comer, Adveeta faz uma oração de agradecimento pela comida em seu prato. Vegetariana, ela adora a culinária do sul da Índia, principalmente dosas (panquecas feitas de arroz fermentado e lentilhas) servidas com chutney picante e iogurte. Alguns anos atrás, Adveeta era um comedor exigente. Ela não comeu 99% da comida que come agora. Mas, como seu pai descobriu durante a sessão de fotos, ela também está comendo mais lanches e doces. “Não acredito que Adveeta está comendo toda aquela porcaria!” ele comentou, enquanto as fotos apareciam no meu monitor. 'Eu vou ter que ter uma conversa com a mãe dela!' Adveeta estuda teatro, executa danças clássicas indianas e prefere resolver quebra-cabeças e charadas a brincar com bonecas Barbie. Ela só chorou uma vez no ano passado. Enquanto viajava por Jacarta e Bali, ela contraiu catapora e foi mantida isolada de seus primos. Adveeta planeja ser veterinária e contribuir com dinheiro extra para orfanatos e abrigos de animais ”.

# 15 Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malásia

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malásia, fotografada em 26 de março de 2017, Siti mora em um subúrbio de Kuala Lumpur com seu pai, um vendedor de carros, sua mãe, uma dona de casa e seus 4 irmãos. Mamãe faz toda a comida e define as regras para a mesa: recite o Du'a, sem água antes das refeições e sem conversar durante as refeições, embora seja muito raro toda a família se sentar para jantar junta porque todos estão muito ocupados. O prato favorito de Siti é espaguete à carbonara e ela é louca pelo cheiro de macarrão instantâneo frito. Ela vai para uma escola chinesa onde aprende mandarim, toca melodiano e pratica taekwando. Quando adormece à noite, Siti gostaria que o pai colocasse algum dinheiro debaixo do travesseiro. Ela coleta moedas de todos os tipos e moedas estrangeiras. Assim que economizar dinheiro suficiente, Siti vai comprar um iPad. ”

# 16 Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, Uae

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“Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, Emirados Árabes Unidos, fotografado em 12 de agosto de 2018. A mãe de Yusuf veio da Irlanda para Dubai para trabalhar como chef confeiteiro e chocolatier. Ela se casou com um homem Emerati e eles tiveram um filho antes de se separarem. Yusuf adora a comida de sua mãe, embora ele faça ovos mexidos e torradas sozinho. Yusuf gosta de ler, desenhar, escalar, andar a cavalo e criar projetos científicos. Ele acha que será piloto ou policial quando crescer. Se ele tivesse dinheiro, ele compraria uma Ferrari. Seus modelos são Batman e sua mãe. Yusuf deseja que sua mãe se case novamente e que ele tenha irmãos e irmãs. Deitado na cama à noite, ele pensa em construir uma casa de passarinho com seu avô, pescar com ele nos rios na Irlanda e ir para a Warner Brothers com sua avó. ”

# 17 Frank Fadel Agbomenou, 8, Dakar, Senegal

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“Frank Fadel Agbomenou, 8, Dakar, Senegal, fotografado em 30 de agosto de 2017. Frank mora com seu irmão mais velho e pai, gerente de recursos humanos em um apartamento em um bairro nobre de Dakar. Frank gostaria de ver seu pai e sua mãe juntos novamente, mas ele não acha que esse desejo será realizado. Frank chorou algumas semanas atrás; a mãe dele disse que o levaria à praia, mas mudou de ideia. Ela está ocupada, trabalhando como fornecedora de festas e eventos de hotéis elegantes. Não há quase nada que Frank não goste de comer. Ele come muito amendoim do amendoim de seu terraço. Ele gosta especialmente de peixe e o cozinheiro da família sabe como prepará-lo da maneira certa. Frank é um excelente dançarino e domina a salto mortal, embora prefira assistir TV e jogar em seu Play Station. O que mais o faz rir é quando sua prima Coco cai. Frank sonha em comprar um carro esporte chamativo e viajar para Paris. Quando ele crescer, ele quer ser ginecologista ”.

# 18 Tharkish Sri Ganesh (10) e Mierra Sri Varrsha (8), Kuala Lumpur, Malásia

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Tharkish Sri Ganesh (10) e Mierra Sri Varrsha, (8) Kuala Lumpur, Malásia, fotografado em 26 de março de 2017. As raízes de Tharkish e Mierra na Malásia começam com seu bisavô que migrou do sul da Índia para construir um futuro melhor, mas só encontrou trabalho como seringueiro antes de ser convocado pelos japoneses para construir a 'Ferrovia da Morte' de Sião à Birmânia em 1943. Tharkish e Mierra moram com a mãe e o pai em um projeto de habitação pública em Bukit Jalil, um subúrbio de Kuala Lumpur . O bloco de apartamentos deles está cheio de amigos e é barulhento no bom sentido. O pai trabalha como feitor na produção de filmes e a mãe é dona de casa e cozinha a maior parte do tempo, embora nos fins de semana comam KFC, Pizza Hut ou comida chinesa para viagem. Mierra não gosta do cheiro pungente de carne e vestígios de sangue. Ela prefere doces e chocolates. Sua primeira lembrança de comida é mingau de arroz, sua comida reconfortante sempre que ela adoece. A comida favorita de Tharkish é Puttu, arroz moído cozido no vapor com camadas de coco e coberto com bananas e açúcar de palma. Tharkish não gosta de cebola porque tem um gosto estranho e deixa um cheiro estranho em sua boca. Sua primeira degustação foi Urad Dal Porridge, uma papinha indiana feita com dal, arroz, coco, cardamomo e açúcar mascavo (seiva concentrada de tamareira). Mierra diz que sua dieta é saudável porque sua mãe evita alimentos com conservantes, aditivos e msg, embora depois de seu retrato do Daily Bread, ela ainda pense que poderia comer menos alimentos processados. Mierra adora ler e jogar badminton, cobras e escadas, enquanto seu irmão joga xadrez, carambola e navega na Internet. Mierra se esforça para ser a melhor aluna de sua classe e quer ser médica, enquanto Tharkish ficará feliz com um resultado entre os 3 primeiros após os exames e se imagina um engenheiro de TI. ”

# 19 Cooper Norman, 12 (10 no momento do disparo), Altadena, Califórnia, EUA

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Cooper Norman, 12 (10 no momento da filmagem), Altadena, CA, EUA. Fotografado em 30 de janeiro de 2016. Cooper mora no sopé de Altadena, Califórnia, com sua mãe, uma administradora de escola e um pai, um gerente de recursos humanos. Além dos gritos de papagaios selvagens e pavões, sua vizinhança é tranquila, pacífica e pouco visitada. Aos 4, Cooper começou a ter aulas de caratê e aos 5, ele começou a tocar violão clássico. Ele também usou gravatas-borboleta, que usa em seus recitais de violão. Cooper usou este terno pela última vez em um casamento em Palm Springs. O tio da noiva ficou tão impressionado com os modos à mesa de Cooper que o convidou para um dim sum. Na Odyssey Charter School, Cooper planta todos os tipos de frutas e vegetais. Ele se considera um comedor aventureiro, disposto a experimentar quase tudo, embora a comida tailandesa (o país de sua mãe) seja sua favorita. Sua primeira lembrança de comida é comer Cheerios em seu carrinho. Cooper planeja ser neurocirurgião quando crescer e, se tiver dinheiro suficiente, vai comprar um teletransportador, para que possa visitar sua família na Tailândia com mais frequência ”.

# 20 John Hintze, 7, Hamburgo, Alemanha

Fonte da imagem: Gregg Segal

“John Hintze, 7, Hamburgo, Alemanha, fotografado em 11 de agosto de 2017. John mora com seus pais em um grande apartamento com jardim em um subúrbio tranquilo de Hamburgo, com mais árvores do que carros. John se descreve como um onívoro. Ele gosta de tomar café da manhã na cama. Seus pais trazem para ele uma bandeja de Musli e torradas todas as manhãs antes da escola. John adora o assado da avó, curry chinês com castanha de caju e Fanta de laranja, embora só possa beber Fanta nos fins de semana. Durante a semana, só há água. Ele gostava de cogumelos, mas não gosta mais. Certa vez, com seu amigo Henry, ele fez um prato de frutas com uma faca de sushi. “Ainda não colhi nada para comer, mas posso fazer isso. Primeiro, teríamos que plantar algo. ” John coleta minerais como azurita roxa, está aprendendo kickboxing tailandês, velejando e é um excelente nadador. Ele gostaria de ser um arqueólogo subaquático. Seu pai já encontrou e trouxe grandes coisas do mar. Uma vez, quando ele e seu pai estavam mergulhando, um polvo curioso se aproximou deles - o que foi assustador e fantástico. Quando adormece à noite, John traça uma imagem mental do que acontecerá amanhã. Ele espera que seus pais nunca morram. ”

# 21 Isaiah Dedrick, Long Beach, Ca

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Isaiah Dedrick, Long Beach, CA, (16 no momento da foto) fotografado em 20 de março de 2016. Isaiah foi criado por sua mãe e avó, que fazem a maior parte da comida em casa. Um dia, Isaiah gostaria de ter espaço suficiente para cultivar seu próprio jardim. A comida favorita de Isaiah é frango com laranja e arroz frito e ele adora o cheiro de maçãs salteadas com canela. A mãe dele não permite que ele beba refrigerante e depois dessa sessão de fotos, Isaiah decidiu eliminar lanches de sua dieta. O desejo de Isaías é que ninguém passe fome no mundo. Ele toca bateria e flauta e está estudando interpretação. Ele gostaria de ser tão engraçado quanto Eddie Murphy ou Tyler Perry e ser capaz de voar como o Superman. ”

# 22 Alexandra (9, esquerda) e Jessica (8, direita) Lewis, Altadena, Ca, EUA

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Alexandra (9, esquerda) e Jessica (8, direita) Lewis, Altadena, CA, EUA. Fotografado em 21 de fevereiro de 2016. Alex e Jessica moram no sopé de Altadena com seu pai e seu pai, que são engenheiros do Jet Propulsion Laboratory, um centro de campo da NASA em La Canada, Califórnia. Seu quintal está cheio de comida: arbustos de amora-preta, videiras e árvores frutíferas - figo, pêssego, romã, goiaba, amora, jujuba e banana. Eles também têm galinhas e comem seus ovos quase todos os dias. Jessica adora doces e pizza com presunto e tem repulsa por feijão, pimentão, sushi e chocolate. Ela é boa em desenhar e sonhar acordada e nos fins de semana toda a família anda de patins na Moonlight Rollerway. Jessica é a pessoa mais rica de sua rua, além de sua vizinha Mary Anne. Quando crescer, ela quer ser autora e professora universitária. A própria Alex faz Hot Pockets, pãezinhos de pizza e quesadillas, mas seu prato favorito é macarrão com queijo. Ela se recusa a comer couve de Bruxelas ou restos de brócolis encharcados. Ela coleta pedras e conchas e está economizando para comprar um Xbox 360 e um Nintendo Switch. Alex faz as pessoas rirem sem nem tentar, porque ela é uma idiota, ela diz. Seu objetivo de longo prazo é obter um doutorado e ter uma carreira notável. Depois da sessão de fotos, Alex e Jessica levaram grande parte da comida que sobrou para casa para alimentar suas galinhas. ”

#23 Henrico Valias Sant`anna De Souza Dantas, 10, Brasilia, Brazil

Fonte da imagem: Gregg Segal

museo metropolitano de historia del arte

“Henrico Valias Sant`anna de Souza Dantas, 10, Brasília, Brasil, fotografado em 18 de agosto de 2018. Henrico mora em um subúrbio chique de Brasília com sua mãe, uma produtora de cinema e publicitária, e seus dois irmãos. A mãe, a avó e a empregada de Henrico cozinham o dia-a-dia, embora Henrico goste de inventar seus próprios lanches. Seu prato preferido é a Feijoada, uma caldeirada brasileira de feijão preto e porco, servida com arroz branco, farofa e couve. Henrico também gosta de sobremesa: suflê de chocolate; Bares Toblerone e Talento; qualquer coisa com Nutella, “brigadeiro”, uma bola de leite condensado assado e chocolate; Torrada com manteiga polvilhada com pó de Nescau, uma guloseima inventada por seu tio; e uma de suas próprias criações - bife coberto com banana fatiada. Henrico dominou videogames como Little Big Planet, Lego Marvel e Escape 3. Ele ouve Justin Bieber, Maroon 5 e Gato Galatico, assiste Iron Fist e The Flash na Netflix e é fã de Star Wars. Ao participar do Daily Bread, Henrico descobriu que come uma grande variedade de alimentos. Ele não tem ideia do que quer fazer quando se tornar adulto. Não há nada faltando em sua vida. Ele está perfeitamente contente. ”

# 24 Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, Sicília

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, Sicília, fotografado em 23 de agosto de 2017. Paolo e sua família de quatro pessoas moram em um apartamento em Belpasso, uma pequena vila medieval na costa leste da Sicília fundada em 1305. Quando ele sai de seu apartamento, Paolo vê a praça central e a Igreja Matriz de Belpasso com sua escadaria de pedra de lava e torre sineira. A mãe de Paolo trabalha em tempo integral para uma empresa de cosméticos, mas arranja tempo para preparar refeições caseiras para sua família, como Sicilian Cannolo e Pasta alla Norma. Uma vez por semana, compram um frango assado ou saem para comer uma pizza, coisa que Paolo adora. Paolo aprendeu a fazer sua própria pizza e massa, bem como biscoitos e donuts grandes. Seu avô tinha uma horta transbordante e Paolo ajudava na colheita de berinjelas, abobrinhas, pimentões, azeitonas, morangos, pêssegos, tomates, ervilhas e favas. Durante a semana em que Paolo manteve seu diário no Daily Bread, ele tinha ido à praia com sua família e não seguia uma dieta tão saudável como de costume; eles freqüentemente comiam fast food. Paolo mantém seus pais em suas orações. Para a mãe, ele deseja uma secadora e um novo caminhão para o pai, carpinteiro. Se tivesse dinheiro suficiente, Paolo compraria um Play Station 4, um conjunto gigante de Lego e, no mínimo, um feriado de uma semana para toda a família. ”

# 25 Daria Joy Cullen, 6, Pasadena, Califórnia

Fonte da imagem: Gregg Segal

“Daria Joy Cullen, 6, Pasadena, Califórnia, fotografada em 21 de fevereiro de 2016. Daria adora bacon, macarrão, pipoca com manteiga, chocolate ao leite e outros doces, especialmente sorvete de chocolate com menta. Ela não come frutas e vegetais de qualquer tipo, mesmo quando criança, nem mesmo purê de banana ou molho de maçã. Seu pediatra está preocupado com o baixo peso e a dieta limitada de Daria, e seus pais estão preocupados que ela possa ter um reflexo de vômito hiperativo. O modelo de comportamento de Daria é sua irmã mais velha, que pode fazer amigos e tocar violino sem esforço. Para se divertir, Daria entretém seus amigos, se passando por um macaco. Quando ela crescer, Daria gostaria de ser uma treinadora de cães. Se ela tivesse dinheiro suficiente, ela compraria um cavalo e um pug. '